Крохмаль рисовий являє собою сипучий порошок білого або ледь жовтуватого кольору, за хімічним складом та будові відноситься до вуглеводів. Крохмальні зерна складаються із двух природних фракцій - амілози і амілопектину. Добре засвоюється організмом. Рисовий крохмаль застосовується в якості наповнювача, загущувача та стабілізатора в харчовій промисловості; м" ясна галузь (варені ковбаси, сосиски, сардельки, фарши, м" ясні начинки, паніровки), рибна галузь (крабові палички, рибні напівфабрикати), кондитерська галузь (широке застосування в різних рецептурах).
В хіміко-фармацевтичній галузі рисовий крохмаль можна застосовувати в якості наповнювача в таблетованих лікарських засобах і присипках.
Білий колір рисового крохмалю важливий як допоміжний матеріал в текстильній, поліграфічній, харчовій та інших галузях промисловості. Велике значення для багатьох виробництв є вязкість крохмального клейстера, що утворюється при нагріванні суміші з водою. Особливість рисового крохмалющо вирізняє його від багатьох інших крохмалів, є висока початкова вязкість крохмального клейстеру.
Не звоните на номера телефонов начинающихся с 090. Это платные номера и используются мошенниками! Администрация UB.
050 387 58 58
099 373 00 69
v.ometsinski@gmail.com
agrosnab_kiev@ukr.net